پیتزا مخلوط یکی از انواع پیتزا ها است که مانند سایر پیتزا ها محبوب و پر طرفدار است و با موادی مانند کالباس و سایر مواد تهیه می شود. شما می توانید این پیتزا را برای وعده شام و نهار خود تهیه و از طعم این پیتزای خونگی نهایت لذت را ببرید. یکی از مزیت های پیتزای مخلوط این است که شما می توانید در تهیه آن از مواد دل خواه خود استفاده کنید و اگر ماده ای را دوست نداشتید حذف کنید. امروز در کولاک طرز تهیه پیتزا مخلوط را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| خمیر پیتزا | ۴ عدد |
| سس گوجه فرنگی | مقداری |
| سس مایونز | کمی |
| کالباس یا سوسیس | به میزان دلخواه |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| قارچ | ۱۰ عدد |
| ذرت مکزیکی | ۱/۲ پیمانه |
| پنیر پیتزا | ۱ بسته |
| نمک و فلفل و آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه پیتزا مخلوط
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
ابتدا خمیر های پیتزا را روی ظرف مخصوص فر یا مایکروفر قرار دهید و روی آن ها سس مایونز و قرمز بمالید. سپس روی آن مقداری پنیر پیتزا اضافه کنید و در ادامه کالباس ها سوسیس های تکه شده را اضافه کنید و جوری آن را پخش کنید تا تمام قسمت های پیتزا سوسیس داشته باشد.
مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد
فلفل دلمه ای را بشورید و با چاقو خرد کنید و سپس روی پیتزا ها اضافه کنید. قارچ ها را نیز اسلایسی خرد کنید و به روی فلفل دلمه ای ها اضافه کنید سپس ذرت را به همراه مقداری آب روی گاز قرار دهید تا پخته شود و در ادامه آب آن را جدا کرده و دانه های ذرت را به پیتزا اضافه کنید.
مرحله سوم: پخت پیتزا در فر
در این مرحله پنیر پیتزا را اضافه کنید به طوری که تمام روی پیتزا را بپوشاند سپس نمک و سایر ادویه ها را اضافه کنید و پیتزا ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا پیتزای شما پخته شود سپس آن را از فر خارج کنید و به برش های مساوی تقسیم کنید نوش جان.
فوت و فن های طرز تهیه پیتزا مخلوط
- در تهیه پیتزای مخلوط می توانید از زیتون سبز یا سیاه اسلایس شده نیز استفاده کنید.
- شما می توانید از گوجه ریز خرد شده نیز در تهیه این پیتزای خوشمزه استفاده کنید.
- این پیتزا را می توان با انواع سس ها به ویژه سس قرمز یا خردل و سفید میل کنید و لذت ببرید.