آیا رژیم کتوژنیک بدترین رژیم غذایی هههه… گوش کن! آیا صدای رژیم لاغری سریع همراه با ورزش را می شنوید؟ است؟ مراقب باشید که بهتر است از همه چیز در حد اعتدال لذت ببرید. پس تا انتهای مطالب با ما همراه باشید. با این حال، به خاطر داشته باشید که تحقیقات در مورد بسیاری از این زمینه ها خیلی قطعی نیست. همه میوه ها منبع سرشار از کربوهیدرات تلقی می شوند اما می توانید میوه های ریز مانند توت را به مقدار کم میل نمایید. عادت دادن سلول های بدن به مصرف اجسام کتونی به جای گلوکز برای تولید انرژی عموما بعد از دو تا چهار روز مصرف کمتر از ۲۰ تا ۵۰ گرم روزانه کربوهیدرات میسر میشود.
وقتی میزان مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهید ، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کنید که این امر می تواند باعث بهبود تمرکز شود. این اجسام کتونی وارد مغز شده و «تا حدودی» بهعنوان منبع تأمین انرژی، جایگزین قند خون میگردند. خوب است اول بدانیم کتونی که رژیم کتوژنیک بر پایهی آن است، چیست. یک رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است به شما کمک کند در 3 تا 6 ماه اول ، نسبت به دیگر رژیم های غذایی وزن بیشتری کم کنید.
رژیم کتوژنیک مواد غذایی
Post w as cre ated by GSA Content G enerator DEMO.
این نوع رژیم مشابه رژیم کتوژنیک استاندارد است اما پروتئین بیشتری برای آن در نظر گرفته می شود . یکی دیگر از عوارض رژیم غذایی کتوژنیک می تواند افزایش کلسترول LDL باشد که آن هم می تواند بیماری های قلبی را به دنبال داشته باشد. یکی از برجسته ترین مضرات رژیم کتوژنیک مصرف زیاد چربی های اشباع است که این مسئله می تواند به بیماری های قلبی منجر شود. این مسئله ممکن است به این دلیل باشد که کالریبیشتری برای تبدیل چربی ها به انرژی نسبت به تبدیل کربوهیدرات به انرژی مصرف می کند.
حبوبات رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک میتواند در پیشگیری از بروز برخی بیماری ها مثل ، صرع و آلزایمر مفید باشد. برنامه کتوژنیک در بهبود برخی از بیماری ها، به خصوص دیابت نوع ۲ بسیار موثر عمل می کند. پروتئین هم بخشی از لیست غذاهای برنامه کتوژنیک است اما معمولاً بین غذاهای پروتئینی بدون چربی و منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباع شده مانند گوشت گاو و بیکن تمایز قائل نمی شود. در رژیم کتوژنیک برای لاغری بیشترین کالری مورد نیاز بدن از طریق دریافت چربی و پروتئین تامین میشود و مصرف کربوهیدارتها به خصوص موادی مثل نان سفید، سودا، شکر، انواع خمیر و پاستا و سایر کربوهیدرات که زودهضم هستند ممنوع است.
به عنوان مثال، غذاهایی مانند گوشت فرآوری شده مانند سوسیس و بیکن، پنیر و کره با کیفیت پایین و روغن های تصفیه شده ممکن است کالری روزانه زیادی را در هنگام رژیم کتو کثیف تامین کنند. بدن برای تامین این انرژی از کربوهیدراتها استفاده میکند. ایده اصلی این رژیم این است که ما انرژی بیشتری از پروتئین و چربی و کمتر از کربوهیدراتها دریافت کنیم. بررسی: رژیم کتوژنیک یک استراتژی سریع و مؤثر برای کاهش وزن است و باید رتبه عالی (نه فقط متوسط) را در این دسته دریافت میکرد.
رژیم کتوژنیک علم ورزش
این رژیم شباهت
بسیار زیادی به رژیم استاندارد دارد طوری که تنها تفاوتی که میان آنها میتوان قائل شد به دریافت پروتئین آنها مربوط می شود. کتو، مخفف «کتوژنیک»، رژیمی است بر اساس خوردن مقدار زیادی چربی، مقدار متوسط از پروتئینها و مقدار بسیار کم کربوهیدرات. در این لیست رژیم کتوژنیک یا کتو، تقریباً در آخرین رتبه یعنی در رتبه 37 قرار گرفت. پیش آمده است، باید بگوییم این رژیم عوارض خاصی ندارد اما بهطورکلی اگر مبتلا به بیماری دیابت هستید و انسولین مصرف میکنید یا برای فشارخون بالا دارو مصرف میکنید یا در دوران شیردهی هستید، گرفتن این رژیم توصیه نمیشود.
برای تهیه فهرستی از موادی که میتوانید به عنوان غذاهای کتویی مصرف کنید میتوانید به بایدها و نبایدهای رژیم کتو که در ادامه آورده شده است مراجعه کنید. چاشنی ها: می توانید از نمک، فلفل و انواع گیاهان و ادویه های سالم استفاده کنید. یکی از رژیم های دوست با ورزش، رژیم غذایی کتوژنیک هستش. شامل کردن کاسهی دیپ گوآکاموله در این رژیم همراه با یکی دوتا تُست چاودار میچسبد. خیر. بدن به تدریج با شرایط رژیم غذایی کتوژنیک سازگار شده و می تواند از چربی به عنوان سوخت استفاده کند. This h as been gener ated with GSA Co nten t Ge nerator DE MO!
رژیم غذایی کتوژنیک کربوهیدرات خیلی کم و چربی بالایی دارد و باعث کاهش مصرف کربوهیدرات و جایگزین کردن آن با چربی میشود. رژیم های کم کربوهیدرات ممکن است باعث سردرگمی و تحریک پذیری شوند. مغز برای عملکرد درست به قند حاصل از کربوهیدرات های سالم نیاز دارد. بیشتر سلولهای بدن ترجیح میدهند تا برای تولید انرژی از قند خون (که از مصرف کربوهیدرات ها به دست می آید) استفاده کنند. محدود کردن بیش از حد مواد غذایی ممکن است بر رشد و سلامت کلی آن ها تأثیر بگذارد.
رژیم کتوژنیک و پیاده روی
یکی از بمبها، ترکیب شکلات تلخ و کره بادامزمینی میتواند باشد که ترکیبی محبوب است و استفاده از آن نامحدود. شام: ماهی سامون با مارچوبه که در کره پخته شده است. این با نظر یک متخصص مخالفت شد که اثربخشی کوتاه مدت به معنای “خوب بودن” نیست. با وجود تنوع در این رژیم، فقط دربارهی رژیمهای کتوژنیک استاندارد و پروتئین بالا به طور گستردهتری مطالعه و تحقیق شده است. رژیم کتوژنیک پروتئین بالا: این نوع رژیم شبیه به برنامه کتوژنیک استاندارد است. سعی کنید در دراز مدت انواع گوشت ها و سبزیجات موجود در برنامه ی غذایی تان را عوض کنید.
بنابراین، اگر تصمیم به شروع این رژیم لاغری دارید، با یک پزشک یا مشاور تغذیه مشورت کنید و سعی کنید به سمت رژیم کتوژنیک رایگان و موارد این چنینی در فضای اینترنت نروید؛ چرا که این گونه رژیم ها متناسب با سیستم بدنی و شرایط سلامتی شما طراحی نشده اند و ممکن است نتیجه عکس بگیرید و یا حتی عوارض خطرناکی را تجربه کنید. این سطوح پایین تر ممکن است به محافظت از شما در برابر انواع سرطان کمک کند یا حتی رشد سلول های سرطانی را کند کند. این بدان معنی است که شما شانس کمتری برای ابتلا به فشار خون بالا، سفت شدن رگ های خونی، نارسایی قلبی و سایر بیماری های دیگر دارید.
احتمالاً امسال قصد وزن کم کردن و رسیدن به اندام ایدهآل خود را دارید. کتوژنیک یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است ( مانند رژیم آتکینز ). ایده اصلی این رژِیم این است که بتوانید کالری بیشتری از پروتئین و چربی ها دریافت کنید و کالری کمتری از طریق کربوهیدرات ها بدست آورید. رژیم کتوژنیک دوره ای: رژیم کتوژنیک چرخه ای شامل رعایت برنامه کتوژنیک استاندارد به مدت ۵ تا ۶ روز در هفته و به دنبال آن، ۱ تا ۲ روز مصرف کربوهیدرات بیشتر از حد استاندارد است. از بین این برنامه ها، رژیم پروتئین بالا و رژیم استاندارد بیش از سایرین مطالعه شده اند و متداول ترند.
رژیم کتوژنیک در بارداری
ممکن است به این دلیل باشد که سطح پایین انسولین ناشی از این رژیم ها، بدن شما را از ساخت کلسترول بیشتر منع می کند. این رژیم از سال 1920 مورد استفاده قرار گرفته و خوشبختانه به دلیل عمر طولانی این رژیم تمام جوانب آن از جمله عوارض و فواید آن توسط کارشناسان مختلفی مورد بررسی قرار گرفته است. هر رژیم غذایی براساس مجموعهای از هفت عامل مختلف مورد بررسی قرار گرفت و رتبهبندی شد. قانون بعدی این است که باید هر ۳ ساعت یک وعده غذایی بخورید!
مقدار زیادی سبزیجات بخورید اما میزان مصرف میوه را از نظر شاخص قند خون (GI) محدود کنید. زمانی که شما کمتر از 50 گرم کربوهیدرات در روز مصرف میکنید ، بدن تان خالی از سوخت می شود ( قند ). معمولاً 3 تا 4 روز طول می کشد ، سپس بدن شما شروع به تجزیه پروتئین و چربی ها برای تولید انرژی می کند که همین مسئله باعث از دست دادن وزن می شود. هر ۲۰۰۰ کالری در روز، ۱۶۵ گرم چربی، ۴۰ گرم کربوهیدرات و ۷۵ گرم پروتئین را شامل می شود. چون هر وعده غذا، دارای مقدار معین قند، چربی و پروتئین است و باید با فواصل معین مصرف شوند تا در بدن ایجاد کتون کنند.
اما التهاب زیاد و مداوم می تواند علائم ناخوشایندی مانند درد، سفتی مفصل، تورم ، خستگی و نتایج حاد فیزیولوژیکی ایجاد کند. ممکن است بعد از گذشت چند هفته این علائم بهبود یابد. به علت کتونمی، استون موجود در بدن گاهی اوقات توسط الکل دهیدروژناز کبدی به ایزوپروپانول کاهش می یابد که می تواند نتیجه آزمایش تنفس الکل مثبت را ایجاد کند. رژیم کتوژنیک اگر به صورت اصولی و درست تنظیم شده باشه، نباید باعث ایجاد گرسنگی در طول روز بشه. مصرف بیش از حد این غذاها در طولانی مدت منجر به ایجاد سنگ کلیه می گردد.
مطمئناً هیچکس لاغری سریع را به بهای سلامت قلب، کبد و کلیه خود نمیخواهد. اعضا خاطرنشان کردند که رژیم کتوژنیک یک استراتژی سریع و مؤثر برای کاهش وزن است. رژیمهای غذایی لاغری سریع زیادی وجود دارد که اغلب آنها جنبه تبلیغاتی و تجاری دارند و مورد تأیید جامعه پزشکی نیستند. فیبر بیشتری مصرف کنید: افرادی که رژیم کتو دارند ممکن است دچار یبوست شوند. یبوست: رژیم کتوژنیک خیلی شامل منابع فیبر نمیشود، از این رو ممکن است منجر به یبوست شود.
ورزش و رژیم کتوژنیک
کتوز حالتی از متابولیسم است که بدن از چربی بهجای کربوهیدرات برای منبع انرژی استفاده میکند. اما نسبت چربی ۶۰%، پروتئین ۳۵% و کربوهیدرات ۵% می باشد. ماهی، از جمله ماهی تن، ماهی قزل آلا، کولی، ماهی خاردار، سفره ماهی، ماهی خال مخالی، ماهی آزاد، ساردین و غیره که در هر ۵ اونس، صفر گرم کربوهیدرات خالص دارند. شاید برایتان سوال باشد که آیا میوه ها و سبزیجات نیز در این رژیم جایگاهی دارند یا خیر. کتونها حکم سوختی دارند که از چربی تولید میشوند و این اتفاق وقتی میافتد که هورمون انسولین در بدن کافی نیست که قند را به انرژی تبدیل کند.
در میان سبزیجات، سیب زمینی و غدههای دیگر، میوهها و سبزیجات با استثناهای کم قند مانند کدو سبز، کلم بروکلی، خیار، زغال اخته و تمشک نه. رژیم کتو ابتدا به مدت دو دهه به طور گستردهای مورد استفاده قرار گرفت اما با آمدن داروهای ضد صرع، استفاده از آن کم شد ولی از اواخر دهه 90 میلادی دوباره روند صعودی گرفت. این رژیم در این جانداران، اثرات محافظتی داشته و نمایهٔ محافظتیِ آن، کاملاً متفاوت از انواع شناختهشدهٔ ضد صرع است. بروز صرع خود به طرق مختلف صورت میپذیرد. در چرخه کربوهیدراتی شما مقدار کربوهیدرات خود را برای ۱ تا ۲ روز در هفته و به اندازه مشخصی افزایش میدهید.