شروع یک رژیم کتوژنیک – یا بازگشت به رژیم غذایی عادی پس از آن – در صورتی که چاقی به دلیل سایر بیماری های احتمالی مانند دیابت، بیماری قلبی یا فشار خون بالا باشد، می تواند هههه… گوش کن! آیا صدای رژیم لاغری سریع همراه با ورزش را می شنوید؟ مسئله ساز باشد. ♦ تفاوت رژیم کتوژنیک و رژیم کم کربوهیدرات یا لوکرب در چیست؟ ♦ چقدر پروتئین باید توی رژیم کتو مصرف کنم؟ رژیم غذایی کتوژنیک (یا به طور خلاصه رژیم کتو) یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
به طور کلی این شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود 20 تا 50 گرم در روز و مصرف چربی ها مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، آجیل و روغن های سالم است. در انواع مختلف رژیم غذایی کتو میزان کربوهیدرات مصرفی از 20 تا 50 گرم در روز متفاوت است. در ادامه این مقاله با اصول اولیه رژیم لاغری کتوژنیک و نمونه رژیم لاغری کتوژنیک آشنا خواهید شد. اطلاعات این مقاله بیشتر مربوط به رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) است. این یکی از عوارض خیلی شایع رژیم کتو هست، برای برطرف کردن بوی بد دهان میتونید از آب های طعم دار شده یا آدامس های بدون قند استفاده کنید.
رژیم لاغری کتوژنیک زیباتن
محدودیت کالری که در رژیم کتو رخ میده ناشی از عدم تمایل خودتون به مصرف بیشتر غذا هست، در واقع اگه اشتهای شما بیش از اندازه باشه و نتونید به هیچ وجه جلوی خوردن خودتون رو بگیرید اینجا مجبور به محدودیت کالری دریافتی شما هستیم. بهترین راه فهمیدن این مسئله در رژیم کتو اندازه گیری سطح کتون بادی های خون و ادرار از طریق آزمایش است. بنابراین به این نتیجه میرسیم شیرین کننده طبیعی استویا بهترین شیرین کننده دنیاست و تاکنون هیچ ضرری برای آن ثابت نشده است البته از این نکته هم نباید غافل شویم که مصرف اریتریتول و زایلیتول به مراتب خیلی بهتر از مصرف شکر سفید و قند است زیرا کالری و کربوهیرات کمی دارد.
رژیم کتوژنیک مواد غذایی
This data h as been writt en by GSA Content Generator Demov ersion!
مقاله بی طرفانه نه چیزهای جدیدی را درباره رژیم کتوژنیک نشان می‌دهد که هیچ‌کس درباره آن صحبت نمی‌کند.
♦ بهترین راه برای اینکه بفهمیم دچار کتوز شدیم یا خیر چیست؟ پس میتوان گفت که فقط یک راه حل وجود ندارد. ممکن است دچار بوی بد دهان شوید، راه حل این مورد تنها مصرف آدامس بدون قند است. حتی در بیشتر مواقع در اینترنت جست و جو کرده و به دنبال راهی برای حل مشکلمان میگردیم. رژیم کتوژنیک حتی ممکن است خطر ابتلا به دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. بدن و مغز ما برای زنده ماندن به گلوکز نیاز خواهند داشت و حتی زمانی که شما رژیم کِتون را رعایت میکنید باید گلوکز کافی برای تغذیه شدن سلولهای تخصصی، خصوصا سلولهای مغزی را به بدن خود برسانید.
در رژیم کتوژنیک با چای چی بخوریم
رژیم کتو با پروتئین بالا محتوی ۶۰٪ چربی، ۳۵٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات است. این رژیم غالبا 60٪ چربی، 35٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات دارد. برای این منظور پیشنهاد میکنم از در کنار ورزش ( بدنسازی ) از مکمل های غذایی مناسب با رژیم کتو و عضله سازی استفاده کنید. این مسئله و بروز مشکلاتی نظیر اسهال یا یبوست یکی از عوارض شایع رژیم غذایی کتوژنیک هست که معمولا بعد از ۳-۴ هفته رخ میده، برای برطرف شدن این حالت سعی کنید از سبزیجات پر فیبر بیشتری استفاده کنید، مکمل منیزیوم هم میتونه به رفع یبوست ناشی از رژیم کتو کمک کننده باشه.
بسیاری از افراد با اشتیاق و انگیزه فراوان سراغ رژیم کتو می روند اما در میانه راه از گرفتن این رژیم امتناع می کنند. پیروی از رژیم کتوژنیک موثرترین راه ورود به کتوزیس است. رژیم کتوژنیک راه مناسبی برای کاهش وزن و کاهش ریسک ابتلا به بیماری می شود. رژیم کتوژنیک می تواند به بهبود عوامل خطرزای بیماری های قلبی مانند چربی بدن، سطح کلسترول خون، فشار خون و قند خون کمک کند. آکنه: کاهش انسولین، مصرف شکر کمتر و غذاهای فرآوری شده به بهبود آکنه کمک می کند. غذاهای رژیمی بدون شکر : آب نبات های بدون قند، شربت، پودینگ، شیرین کننده ها، دسرها و …
صبحانه : ماست بدون شکر ، و کره بادام زمینی ، گردو و بادام. شام: ماهی آزاد با مارچوبه که با کره آن را پختهاید. همینطور اعدادی را که مشاهده میکنید، نشاندهنده تعداد کربوهیدرات خالص در هر 100 گرم (3.5 اونس) غذا است. سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم در هر ۱ فنجان ۳ تا ۶ گرم کربوهیدرات خالص دارند. انواع مختلف برنامه های کتوژنیک وجود دارند اما در همه آنها غذاهای پر کربوهیدرات محدود هستند. همیشه سعی کنید از انواع متخلف گوشت و سبزیجات استفاده کنید چون هریک مواد مغذی متفاوتی دارند. در رژیم کیتو مواد غذایی با کربوهیدرات کم اما چربی بالا انتخاب شود، در ادامه لیستی از خوراکیهایی که باید حجم اصلی وعدههای غذایی شما را تشکیل دهند را تهیه کردهایم.
علاوه بر این، رژیم کتو منجر به کاهش فشار خون دیاستولیک و سطح تری گلیسیرید می شود. 1. آیا می توانم دوباره کربوهیدرات بخورم؟ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا بررسی کنیم که آیا رژیم کتوژینک مفید است یا مضر و چه تاثیری بر روی بدن دارد. نکته مهم: به عنوان یک مبتدی، شما باید مقدار زیادی از چربی های سالم از هرم غذایی رژیم کتوژنیک را به وعده های غذایی خود اضافه کنید تا شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد.
از آن تحت عنوان رژیم کتوژنیک سیکلیکال نیز یاد می شود. البته یک موضوع بسیار مهم که باید در مصرف میان وعده ها به آن دقت کنید آن است که به هیچ عنوان تعداد میان وعده های خود را بیشتر از دوبار نکنید. تعداد دفعاتی که به دستشویی میرید، بیشتر میشه. همچنین در کبد چربی را به کتون تبدیل می کند که می تواند انرژی مغز را تامین کند. روزه منقطع همچنین می تواند به شما کمک کند تا سریعتر وارد مرحله ی کتوز شوید. C ontent has been cre ated with G SA Content Generator DE MO.
اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است اما یک مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک می کند. تاثیر این رژیم بر مغز به این صورت است که در هنگامی که شما از این رژیم استفاده میکنید، گلوکز بدن شما به طرز چشم گیری کاهش می یابد. با کاهش مصرف غذاهای التهابی، پر قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، از سلامت عمومی بدن حمایت میکند. بسیاری از افراد برای کاهش وزن و بهبود سلامت سوخت و ساز به رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات، رژیمهای غذایی پرچرب رو میآورند. در رژیم کتوژنیک بدلیل اینکه کتون در بدن تولید میشود این کتون ها هستند که در بدن انرژی تولید میکنند همین کتون ها تاثیر مثبت برروی بدن داشته و از اختلالات عصبی جلوگیری میکند یکی از بیماری هایی که جزوه بیماری های عصبی مزمن محسوب میشود بیماری پارکینسون میباشد که رژیم کم کربوهیدرات تاثیر بسزایی در درمان این نوع بیماری افسردگی و اختلال قطبی از دیگر بیماریهایی است که میتواند با اینگونه رژیم بهبود قابل توجهی پیدا کند رژیم کتوژنیک از پیشرفت بیماری الزایمر جلوگیری میکند.
در حقیقت بسیاری از مطالعات نشان می دهد که این نوع رژیم غذایی می تواند به شما در کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک کند. رژیم کتوژنیک می تواند به شما کمک کند تا وزن کم کنید! رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطح انسولین کمک کند که ممکن است نقشی اساسی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشد. افزایش کتون ها در کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز ممکن است نقشی اساسی داشته باشد. سندروم تخمدان پلی کیستیک: رژیم کتو با کاهش سطح انسولین که نقش اساسی در بروز سندروم تخمدان پلی کیستیک دارد، می تواند از آن جلوگیری کند.
جگر در رژیم کتوژنیک
از اونجایی که رژیم کتو یک رژیم بسیار چرب هست و صفرا در هضم چربی ها نقش کلیدی داره بنابر این توصیه به گرفتن رژیم کتو نمیشه. ما به شما توصیه میکنیم که اگر تمایل دارید در رژیم کتوژنیک خود عضلهها را از دست ندهید، حتما میزان پروتئین را افزایش دهید و نگران این موضوع نباشید که مصرف پروتئین سبب خارجشدن بدن از فاز کتوز خواهد شد. رژیم های کتوژنیک می توانند باعث کاهش قابل توجه قند خون و سطح انسولین شوند.
6. ادرار من بوی میوه می دهد. ♦ بعد از اینکه رژیم کتوژنیک گرفتم بوی ادرار من تغییر کرده، علتش چیه؟ علائم خاص از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها ممکن است نشان دهد که شما دچار کتوز شده اید. رژیم کتو ممکن است به کاهش علائم بیماری آلزایمر کمک کند و روند پیشرفت آن را کند کند. بعد از 2 تا 3 ماه اول، می توانید در موارد خاص کربوهیدرات بخورید – فقط بلافاصله بعد از آن به رژیم غذایی برگردید.
اثبات اینکه رژیم کتوژنیک در واقع کار می کند رژیم کتوژنیک استراتژی}
تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک می تواند باعث کاهش قابل توجه حملات تشنج در کودکان صرعی شود. رژیم غذایی کتو یک نوع از رژیم بر اساس کربوهیدارت کم و چربی زیاد می باشد. طبق “رژیم کتوژنیک” توسط لایل مک دونالد، یک تصور غلط رایج وجود دارد، به خصوص در میان بدنسازان، که کتوز نشانگر تجزیه پروتئین است؛ در حالی که در واقع عکس این مسئله وجود دارد: بدن حداقل بافت ماهیچه ای را تطبیق داده و از دست می دهد.
این کاهش کربوهیدرات ها بدن شما را به حالت متابولیکی به نام کتوزیس سوق می دهد. نوشیدن یک لیوان آب گرم قبل از خواب می تواند به ما کمک کند تا بهتر بخوابیم و همزمان کاهش وزن داشته باشیم. همچنین، مقدار مصرف پروتئین متوسط است؛ یعنی، چیزی حدود ۱۱۲ گرم گوشت، ماهی یا مرغ در هر وعده. پروتئین باید متوسط باشد زیرا مصرف بسیار زیاد می تواند باعث افزایش سطح انسولین و کاهش کتون ها شود.