در رژیم کتوژنیک از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟ قبل از اینکه اقدام به تغییر رژیم لاغری انجام دهیم، باید با متخصص مشورت کنیم. به طور کلی، این رژیم بی خطر است، اما سه گروه زیر بهتر است قبل از گرفتن این رژیم با پزشک خود مشورت کنند. اگر صرعی با تجویز دو یا سه داروی ضدتشنج کنترل و درمان نشود به آن «مقاومبهدرمان» میگویند. ۱۵۰ کودک در این بررسی حضور داشتند که پس از سه ماه، ۸۳٪ توانستند به این رژیم ادامه دهند و از آن میان، ۲۶٪ کاهش خوب در تشنجها، ۳۱٪ کاهش عالی در تشنجها و ۳٪ رهایی کامل از بند تشنجها داشتند. ایولیا ایتان، پزشک مرکز نوآوری دانشگاه بریتیش کلمبیا که این مطالعه را رهبری کرد گفت: «در میان شرکتکنندگانی که رژیم غذایی پرچرب کم کالری (مانند کتو) داشتند، دریافتیم آنهایی که بیشترین پیروی از این سبک رژیم را دارند سطح کلسترول LDL بالا بود و این افراد در بالاترین میزان خطر برای یک رویداد قلبی عروقی قرار داشتند.
رژیم کتوژنیک شیردهی دکتر روشن ضمیر
مزیت حفظ کتون زدگی در بدن آن است که بدن ما در این شرایط میتواند بهسرعت چربیها را بسوزاند که نتیجه آن کاهش وزن سریع و کنترل قند خون خواهد بود. هر چقدر میزان کربوهیدرات کمتر باشد، این رژیم موثرتر خواهد بود. به گفته آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، افراد با بیماریهای زیر نمیتوانند از این رژیم پیروی کنند: بیماری پانکراس بیماریهای تیروئید بیماریهای کبدی بیماری کیسه صفرا یا برداشتن کیسه صفرا سابقه اختلال خوردن مثل بیاشتهایی یا پرخوری عصبی توصیه میشود اگر فردی بخواهد رژیم کتو را امتحان کند، باید در مورد برنامه غذایی خود با یک متخصص تغذیه صحبت کند تا مشخص شود که آیا این رژیم برای او مناسب است یا خیر. بدن ما به طور طبیعی کلسترول بد یا لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) تولید میکند، اما خوردن رژیمهای غذایی سرشار از چربیهای اشباع و ترانس باعث میشود بدن شما حتی LDL بیشتری تولید کند.
حلیم در رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر
بیش از نیاز واقعی غذا خوردن و فقط خوردن به خاطر لذت میتواند منجر به کاهش کتوز شود. این مواد منجر به بیان پروتئینهای خاصی در میتوکندريها شده که باعث کاهش تولید انواع اکسیژن فعال میشود. اما باید به این موضوع دقت داشته باشید که به هیچ عنوان از چربی های مضر استفاده نکنید. هر دوی اینها کربوهیدرات هستند، اما نشاسته به عنوان یک جزء عمده غلات (مانند برنج، گندم و ذرت)، حبوبات و چند گیاه ریشه مانند سیب زمینی وجود دارد، در حالی که ساکاروز به مقدار زیاد در نیشکر، چغندرقند و میوههای رسیده وجود دارد. که افراد باید هر دورهی چند هفتهای مجددا هزینه بدهند و تمدیدکنند، برای جدولی دیگر. بدن ما بدون کربوهیدرات کافی برای تأمین انرژی، مجبور است چربی را تجزیه و به کتونها تبدیل کند؛ بنابراین کتونها، منبع اصلی سوخت برای بدن میشوند. بهترین کرم مرطوب کننده پوست چرب کدام است؟ Post was g enerated by G SA Con tent Generator Demoversion.
آووکادو یکی از بهترین میوه های مناسب رژیم کتوژنیک است. چربیهای سالم در روغنهای گیاهی مایع، مغزهای خوراکی و آووکادو یافت میشوند. طالبی با دارا بودن 11.2 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده – 156 گرم، در مقادیر کم یک خوراکی برای اضافه شدن به رژیم های غذایی کتوژنیک محسوب می شود. در اینجا بررسی کردیم که عوارض رژیم کتوژنیک چیست و با مصرف چه مواد خوراکی میتوان عوارض ناشی از این رژیم را کاهش داد. این نوع نخود فرنگی نوعی است که در کنسرو نخود فرنگی استفاده می شود. ماهیت پُرچرب رژیم کتوژنیک بسیار ضد و نقیض است. افراد مبتلا به صرع ممکن است با استفاده از این رژیم، به داروهای ضد صرع کمتری نیاز پیدا کنند. همچنین، ممکن است به افراد مبتلابه بیماری قلبی، برخی بیماریهای مغزی و حتی آکنه نیز کمک کند، اما باید تحقیقات بیشتری در این زمینهها انجام شود.
این الگوی غذایی ممکن است برخی از شرایط سلامتی را نیز بهبود بخشد. رژیم کتوژنیک برای افرادی که از نظر جسمی سالمند مشکلی ایجاد نمیکند اما ممکن است عوارضی نیز داشته باشد. مصرف این میزان از روغن MCT ممکن است در برخی کودکان، منجر به دلپیچه، اسهال و استفراغ شود. افزایش ادرار. در اوایل دوره رژیم ممکن است ادرار شما افزایش پیدا کند. برخی از افراد نیز ممکن است دچار مشکلات خواب شوند. بویی شبیه به میوه یا استون ممکن است از عرق و نفس فرد ایجاد شود. این نوع رژیم مبتنی بر سیستم امتیازی است. این الگوی تغذیه برای موارد زیر مناسب نیست و توصیه نمیشود. این رژیم برای بیشتر افراد سالم بیخطر است؛ اما ممکن است عوارضی هم به دنبال داشته باشد؛ به همین دلیل، شروع آن به صورت خودسرانه توصیه نمیشود.
رژیم کتوژنیک گیاهی
سایر خطرات بالقوه رژیم غذایی پرچرب و پروتئین بالا عبارتند از: سنگ کلیه کبد چرب هیپوپروتئینمی یا سطوح پایین پروتئین در خون رژیمهای کم کربوهیدرات، به طور کلی، ممکن است اثرات نامطلوبی داشته باشند. علاوه بر این، محققان در یک بررسی در سال ۲۰۱۲ به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی کم کربوهیدرات که بر منابع حیوانی پروتئین و چربی متمرکز است، ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد. نوشیدن مایعات و الکترولیتهای کافی ممکن است به کاهش علائم کمک کند. به گفته کارشناسان، یکی از محدودیتهای اصلی این مطالعه ۱۲ ساله این است که از شرکت کنندگان فقط یک بار در مورد رژیم غذایی آنها سوال شده است. این سوال را میتوان به شکل دیگری نیز مطرح کرد: “چگونه بفهمیم که بدن ما در حال تولید کتون است؟” برای پاسخ به این سوال میتوان از نمونه ادرار، خون و نفس استفاده کرد. کره و خامه: بهتر است از خامه ها و کره های محلی تازه و پاستوریزه شده استفاده نمایید.
اگر دنبال غذا های کم کالری و کم چربی هستید بهتر است با رژیم دوکان هم آشنا شوید. کاهش وزن: تبدیل بدن به یک دستگاه چربی سوز دارای مزایای چشمگیری برای کاهش وزن است. زمانی که بدن در ۲۴ ساعت، ۷ ساعت چربی بسوزاند، باعث میشود که به ذخیره چربی جمع شده در هفتهها و ماه ها، دسترسی ثابت پیدا کرده و احساس گرسنگی به طور چشمگیری کاهش پیدا کند. سهراب با اشاره به اینکه در این رژیم تولید کتون بادیها در بدن باعث سرکوب کردن و کنترل اشتها میشود گفت: این موضوع باعث میشود فرد کمتر احساس گرسنگی کند که یکی از دلایل مهم علاقه افراد به این رژیم است.
رژیم کتوژنیک اینستاگرام
شایعترین اشتباه افراد در عدم دستیابی به کتوز، مصرف بیش از حد پروتئین است. افراد مبتلا به دیابت نوع 1 معمولاً در صورت مصرف بیش از حد انسولین و عدم مصرف کربوهیدرات کافی، قند خون پایین را تجربه می کنند. رژیم کتو شامل دریافت بین ۶۰ تا ۸۰ درصد کالری روزانه از چربیها از جمله پنیر، آووکادو و ماهیهای چرب و ۲۰ تا ۳۰ درصد از پروتئینها است؛ اما دنبال کنندگان سعی میکنند تا حد امکان کربوهیدرات کمتری مصرف کنند که به معنی کاهش مصرف نان، برنج و سیب زمینی و سایر منابع است. چربیهای سالم مانند روغن زیتون، ماهیهای چرب و آووکادو را نسبت به چربیهای اشباع شده بیشتر مصرف کنید. در رژیم کتوژنیک استاندارد مصرف تمام وعده های غذایی براساس چربی های سالم نظیر روغن زیتون، آووکادو و … رژیم های غذایی کم کربوهیدرات مثل کتوژنیک، روشی موثر برای کاهش فشار خون است. با این حال، باز هم بسته به انگیزه، نیازهای تغذیه ای، اهداف و بودجه شما، ممکن است در دراز مدت مناسب نباشد.
هنگامی که برای اولین بار بدنسازی کتو خود را شروع میکنید، ممکن است در ابتدا مقداری عضله و قدرت خود را از دست بدهید – اما این وضعیت به طور موقت است. اگر مدام احساس گرسنگی میکنید، احتمالا باید چربی بیشتری مانند کره و روغن زیتون را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. چرا که برای به حداکثر رساندن رشد عضلانی، مصرف کالری بیشتر از مقداری که در طول روز مصرف میکنید، ضروری است. در رژیم کتوژنیک یا کتو، کربوهیدراتها از تمام منابع به شدت محدود شدهاند، با این هدف که مصرف کربوهیدرات کمتر از ۵۰ گرم در روز باشد. در این حالت، سطح انسولین بسیار پایین آمده و چربی سوزی به طور چشمگیری افزایش پیدا میکند. افزایش انرژی. پس از چند روز احساس خستگی، بسیاری از افراد به طور چشمگیری نوعی افزایش میزان انرژی را تجربه میکنند.
۱. مصرف کربوهیدرات را به ۲۰ گرم در روز کاهش دهید. علت اصلی یبوست، کمبود آب در بدن است بنابراین بهتر است برای درمان یبوست از این مشکل مقدار آبی که در طول روز می نوشید را افزایش دهید. کمک به صرع: استفاده از رژیم کتوژنیک، نوعی درمان پزشکی موثر برای بیماری صرع است. صبحانه و نهار روز بعد هم همین است و در شام روز دوم، محتوای کالری اگناگ را به دو سوم کالری موجود در غذاهای عادی افزایش میدهند. یک کیوی حاوی 12 گرم کربوهیدرات است که آن را به یک میان وعده عالی برای بعد رژیم کتو تبدیل میکند. اختلالی است که ابتدا به صورت سردرد بروز میکند. یک عارضه جانبی رایج کوتاه مدت رژیم کتو «آنفولانزای کتو» است که شامل علائمی مانند خستگی، حالت تهوع و سردرد است. علائم شایع آنفولانزای کتو عبارتند از: بیخوابی خستگی تهوع و استفراغ مشکلات استقامتی هنگام ورزش سردرد یبوست سرگیجه برای اکثر افراد، آنفولانزای کتو یک عارضه جانبی کوتاه مدت است که طی چند روز تا چند هفته بهبود مییابد.
مثلاً ناراحتی معده، سردرد، خستگی و سرگیجه. زمانی که گرسنه هستید، به شما احساس خستگی دست داده و احتمالا میخواهید رژیم را رها کنید. به دلیل رژیم کتوژنیک، بدن مقادیر زیادی آب را از دست میدهد؛ در نتیجه با از دست رفتن آب، املاح و مواد معدنی از قبیل سدیم، پتاسیم و منیزیم نیز از دست میروند. تحقیقات زیادی نشان دادهاند که رژیمهای غذایی پُر از چربیهای اشباع میتوانند خطر بیماری قلبی و سایر عوارض مزمن سلامتی را افزایش دهند. به همین دلیل به آن کلسترول “خوب” لقب دادهاند. همچنین در حین رژیم توصیه میشود که سطح کلسترول خود را کنترل و سعی کنند سایر عوامل خطر بیماری قلبی یا سکته مغزی مانند دیابت، فشار خون بالا، عدم فعالیت بدنی و سیگار را بررسی کنند. ۶. انجام هر نوع فعالیت بدنی میتواند به افزایش سطح کتون کمک کند. باید رژیم غذای شان معقول و متعادل باشد و برای این که استرسشان افزایش پیدا نکند هر شب خود را وزن نکنند.
این علائم اغلب خفیف بوده و پس از مدتی از بین میروند. پزشکان اغلب نوارهای ادراری را برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ توصیه میکنند بدین ترتیب آنها میتوانند میزان کتون خود را در خانه بررسی کنند. این اغلب به عنوان آنفولانزا کتو شناخته می شود و معمولا ظرف چند روز تمام می شود. در حالی که نسخه های پزشکی برای دیابت هر روز بیشتر می شود اما به سادگی و با یک استراتژی ارزان می توان دیابت را کنترل کرد. در حالت طبیعی سوخت تامین کننده انرژی بدن از کربوهیدراتها (فرآوردههای قندی) بدست میآید، اما در این رژیم، سوخت بدن از ذخایر چربی و در صورت لزوم از پروتئین تامین میشود. این شرایط، از لحاظ علمی ثابت شده بهترین با رژیم کتوژنیک چقدر کم میکنیم را بسازید این سال (در 2023) 1402 است. به یاد داشته باشید که در بیشتر انواع لوبیاها، نصف فنجان لوبیا معادل ۹۰ گرم است.
خانمها به ۷۵ میلیگرم ویتامین C. در روز و آقایان به ۹۰ میلیگرم از این ویتامین در روز نیاز دارند. عارضه جانبی رژیم کتوژنیک آنفولانزای کتونی نامیده می شوند و معمولا چند روز بیشتر طول نمی کشد. تقریبا تمام کسانی که این رژیم را شروع میکنند، علائم آنفولانزای کتو را تجربه خواهند کرد. آنفولانزای کتو معمولاً ظرف چند روز یا چند هفته بهبود مییابد. به عنوان مثال صبحانه نخورید و تنها در طی ۸ ساعت در روز غذا بخورید، و برای ۱۶ ساعت روزه باشید. حتی می توان یک ساعت را به شش تا ده دقیقه تقسیم کرد و شش بار در روز، ھر بار به مدت ده دقیقه ورزش کرد.
در نتیجه، ممکن است پیروی از رژیم غذایی برای مدت طولانی سخت و چالش برانگیز باشد. همچنین در صورت مصرف زیاد چربیهای اشباع شده، ممکن است در معرض خطر بیماریهایی مانند بیماری قلبی باشند. رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین است. رژیم غذایی کتوژنیک موجب می شود بدن شما از قند به عنوان یک سوخت فوری استفاده نموده، بنابراین نیازی به ذخیره آن ندارید. از این رو تودهی عضلات بدون چربی را به عنوان سوخت تجزیه میکند. این شرایط، باعث از دست دادن چربی بدون ایجاد حس گرسنگی میشود. فقدان خواب و هورمونهای استرس باعث افزایش سطح قند خون شده و این امر منجر به کاهش کتوز میشود. با این وجود، مصرف پروتئین در سطح متوسط و مصرف زیاد چربی در رژیم کتوژنیک، می تواند از دست دادن عضله را به حداقل برساند، مخصوصا اگر همزمان با رژیم تمرینات تان را ادامه دهید.
برای این کار میزان کربوهیدرات مصرفیتان را کاهش دهید. شما میتوانید با مصرف آب و نمک کافی، این علائم را کاهش دهید. به این علائم، آنفلوانزای کتو میگویند. این استراتژی باعث می شود تا بدن بیاموزد که برای تولید انرژی مورد نیاز خود می بایست به سوزاندن چربی ها روی بیاورد. این حالت به دلیل افزایش توانایی بدن در استفاده از ذخیرههای چربی به وجود میآید. در رژیم کتوژنیک مصرف بسیاری از سبزیها و میوههای مغذی محدود شده است، بنابراین سطح ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K. و اسیدفولیک معمولاً پایین میآید. پروتئین آب پنیر ( از مواد افزودنی، شیرین کنندههای مصنوعی، هورمونها و لسیتین سویا که یکی از مواد افزاینده و نگهدارنده محصولات غذایی است پرهیز کنید)، پروتئین سفیده تخم مرغ و ژلاتین حیوانات فاقد هورمون و علف خوار (ژلاتین ماده پروتئینی که از کلاژن موجود در پوست و استخوان جانوران بهدست میآید). تخم مرغ ها: بهتر است از تخم مرغ ها سرشار از امگا 3 استفاده کنید.
تنها کربوهیدرات ها را عامل چاقی و لاغری ندارید.
گفتنی است املت و غذاهایی که از تخم مرغ در آنها به میزان زیاد استفاده می شود سرشار از ویتامین B است. رژیم کتوژنیک شاید در نگاه اول یک رژیم لاغری بهنظر نرسد، چون یک رژیم کاهش وزن با کربوهیدرات کم و چربی بالا است. تنها کربوهیدرات ها را عامل چاقی و لاغری ندارید. رژیم غذایی کتوژنیک یا کتو یک برنامه غذایی شناخته شده برای سریع لاغر شدن است و افراد مشهور زیادی برای کاهش وزن از این رژیم لاغری استفاده کردند. همین موضوع، نشان دهنده تفاوت میان رژیم کتوژنیک و گرسنگی است. رژیم کتوژنیک با دیگر رژیمهای کم کربوهیدرات متفاوت است؛ علت این تفاوت در میزان مصرف پروتئین میباشد. این روزها نسبت به گذشته، ما نگرانی کمتری بابت این بیماری داریم، زیرا غذاهای گیاهی، منابع خوبی از ویتامین C. هستند و به وفور نیز در دسترس ما قرار دارند.