با اینکه بیشتر مطالعات بر روی رژیم کتوژنیک استاندارد و رژیم کتو با پروتئین بالا صورت گرفته است، ولی رژیمهای کتوژنیک هدفمند و دورهای روشهای پیشرفتهتری هستند و عمدتا توسط ورزشکاران و بدنسازان مورد استفاده قرار هههه… گوش کن! آیا صدای رژیم لاغری سریع همراه با ورزش را می شنوید؟ میگیرند. بیشتر بخوانید: رژیم فستینگ چیست؟ سلام ببخشید ی سوال داشتم مادر عمل قلب باز داشته و فشار خون بالا و دیابت که قرص مصرف میکنه.میخوام بدونم اگر رژیم کتو رو بگیره براش مشکلی ایجاد نمیشه.چون اصولا دکترها این رژین رو قبول ندارند و میگن باید همه مواد غذایی به بدن برسه لطف کنید شما راهنماییم کنید چون خیلی اضافه وزن داره و تا حالا هر رژیمی گرفته بی نتیجه بوده.
روغن MCT : به نوشیدنی یا ماست اضافه می شود، روغن MCT تأمینکننده انرژی است و به افزایش سطح کتون کمک میکند. توصیه میشود مصرف این دو نوشیدنی را در طول رژیم غذایی کتوژنیک جای دهید. بسیاری از نوشیدنی هایی که استفاده می کنید دارای قند بسیار زیادی است. همانطور که قبلاً اشاره کردیم ، به محض اینکه رژیم کتوژنیک را شروع می کنید ، به طور کلی افت و بالا رفتن سطح قند خون را تجربه نمی کنید و متعاقب آن گرسنگی که در یک رژیم غذایی پر کربوهیدرات وجو دارد را تجربه نمی کنید.
جایگزین برنج در رژیم کتوژنیک
استفاده از چای سبز سبب بالا بردن روند چربی سوزی شما در طول رژیم کتوژنیک میشود. قهوه و چای نوشیدنیهایی بدون کربوهیدرات بسیار سالمی هستند که مصرف آن در طول روز باعث حفظ انرژی بدن خواهد شد. این رژیم سطح الکترولیت بدن را کاهش داده که نتیجه آن کمبود بعضی از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم و سدیم خواهد شد. تحقیقات نشان داده است مصرف روغن نارگیل از بروز اختلالات مغزی، آلزایمر و… در برخی از دستورهای نان کتو به جای آرد بادام و نارگیل از بذر کتان استفاده می کنند و این در حالی است که سایر دستورات تهیه ی نان کتو پودر psyllium را نیز شامل می شود که این هم ایده خوبی است، چرا که هر دو نوع آن هم متناسب با رژیم کتوژنیک بوده و هم سرشار از فیبر است.
در آشپزی کتوژنیک به جای استفاده از گلوکز از چربی برای سوخت بدن استفاده می شود. برخی مکانیسمها نشان میدهند که رژیم کتوژنیک ممکن است در وهله اول به جلوگیری از پیشرفت سرطان کمک کند. بدن می تواند مقدار کمی از گلوکز مورد نیاز مغز را از طریق فرآیندی به نام گلوکونوژنز تولید کند. به همیل جهت تا زمانی که بدن به گرفتن انرژی مورد نیاز خود از چربی ها عادت کند باید مقداری مدارا کنید. کربوهیدراتها موادی هستند که به صورت پنهان در بسیاری از مواد غذایی وجود دارند و شما ممکن است ناخواسته مقدار زیادی کربوهیدرات روزانه مصرف کنید. Art icle was creat ed by G SA Content Gen erator Demov ersion.
رژیم کتوژنیک و جوش صورت
۱. با کاهش چربی و تقریباً حذف کامل کربوهیدراتها (قند) غذا بخورید. کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی برای بدن ما هستند. مبنای اصلی برنامه غذایی شما باید شامل گوشت، ماهی، کره دانه ها و مغزها، روغن های سالم، آووکادو و حجم بالایی از سبزیجات با کربوهیدرات پایین تشکیل شده باشد. رژیم غذایی برای کاهش وزن یک رژیم عجیب و غریب نیست بلکه یک رژیم غذایی معمولی است که میزان مصرف مواد غذایی در آن محاسبه شده و بر اساس نیاز فردرژیم غذایی داده میشود.در صورت دیدن برنامه غذایی برای کاهش وزن که عجیب و غریب باشند از آن رژیم غذایی برای کاهش وزن به کلی فاصله بگیرید زیرا هدف اصلی آن رژیم لاغری تنها به خطر انداختن سلامتی شما و پر کردن جیب سودجویان است.
حفظ رژیم کتوژنیک در رستورانها کار خیلی سختی نیست. در عین حال، آنها ظرفیت آنتیاکسیدانی را در بدن افزایش میدهند. اما پس از بروز جنگ یوم کیپور یا جنگ اعراب و اسرائیل ۱۹۷۳ قیمت نفت ناگهان افزایش یافت؛ لذا در آغاز سال ۱۳۵۳، شاه تصمیم به تطبیق هزینههای عمومی با سطح جدید درآمدهای نفتی کرد و در نتیجه، برنامهٔ عمرانی پنجم بازنویسی شد و وزرا مشتاق به تأمین سرمایههای کلان برای پروژههای عمرانی بزرگی بودند که سال ۱۳۵۱ متوقف شده بود.
رژیم کتوژنیک پزشک
افزایش ارزش غذایی مصرفی برابر با سلامت و تندرستی بیشتر و جامعه پرنشاطتر خواهد شد. در این نوع، باید بیشتر روزها رژیم کتوژنیک بخورید، اما به مدت 1-2 روز در هفته از رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات بهره مند شوید. به طور کلی، با آغاز رژیم کتوژنیک از سوء هاضمه و سوزش سر دل خلاص می شوید. سوالم اینه که ایا در این رژیم زمان صرف غذا باید مشخص و ثابت باشه یا هر زمان که گرسنه شدی باید غذا بخوری؟
به دلیل اینکه در رژیم کتوژنیک، مصرف چربی در بدن به کتون متابولیزه خواهد شد، محدود کردن یا نامحدود کردن میزان کالری دریافتی توسط فرد، می تواند در امر کاهش وزن بسیار موثر واقع شود. در طول روز برای پاکسازی هرچه سریعتر بدن شما بسیار موثر است. معمولا ۳ تا ۴ ماه طول میکشه تا اثرات یک رژیم رو در بدن و زندگیتون ببینید؛ پس جا نزنید. در یک رژیم روزانه حاوی 2000 کالری، ممکن است 165 گرم چربی، 40 گرم کربوهیدرات و 75 گرم پروتئین وجود داشته باشد. با این حال، اگر هدف شما رسیدن به وزن مطلوب است، در صورت رعایت هرگونه رژیم غذایی باید مقدار دقیق کالری روزانه را محاسبه کنید.
رژیم کتوژنیک قهوه
20 درصد کلسیم مورد نیاز روزانه وجود دارد. مقدار زیادی از ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما در سبزیجات وجود دارند.با وجود سبزیجات میتوانید در آشپزخانه کلی خلاق باشید. در رژیم کتو با کاهش میزان کربوهیدرات، انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز، تأمین نمی شود، بنابراین باید یک جایگزین مناسب و مفید برای آن انتخاب کرد تا هم آسیبی به بدن وارد نشود و هم به چرخه سوخت و ساز لطمه ای وارد نشود.
روغن زیتون حاوی کربوهیدرات نیست؛ به همین دلیل میتوانید از آن به عنوان یک سس سالاد به همراه آبلیمو در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. شاید الان بهتر درک کنید که چرا تا این حد اضافه وزن پیدا کردین. منابع علمیای که من بررسی کردم چیزی در مورد لزوم اضافه وزن برای شروع این رژیم نگفته بود. از ویژگی های رژیم کتوژنیک میتوان به کم کربوهیدرات بودن آن اشاره کرد که در مقایسه با دیگر رژیم های لاغری باعث کاهش بیشتر محتوای آب بدن می شود و گاها از این ویژگی برای درمان افرادی که اضافه وزن ناشی از احتباس مایعات در بدن دارند استفاده می شود.
دلیل این امر آن است که، حیواناتی که چمن میخورند، دارای گوشتی با مقادیر بیشتر امگا 3، اسید لینولئیک و آنتیاکسیدانها نسبت به دیگر حیوانات هستند. در بین غذاهای دریایی، صدفها و هشتپا دارای میزان کمی کربوهیدرات هستند و از آنها میتوان در رژیم کتوژنیک استفاده کرد. رژیم کتوژنیک بر این اصل استوار است که با تخلیه کربوهیدرات های بدن که منبع اصلی انرژی آن هستند، می توانید بدن را وادار به سوزاندن چربی برای سوخت و ساز کنید و در نتیجه کاهش وزن را به حداکثر برسانید. این رژیم غذایی در اصل با هدف کاهش خطر بیماری های قلبی طراحی شده است، زیرا تحقیقات مختلف بر روی افرادی که از این نوع رژیم غذایی استفاده کرده اند نشان داد که میزان ابتلا به بیماری های قلبی در این افراد بسیار پایین تر است.
چربی خون و رژیم کتوژنیک
C ontent was generated with GSA Conte nt G enerator DE MO .
طرز رژیم کتوژنیک
ورزش کردن در دوران رژیم کتوژنیک به طور کلی توصیه بسیار می شود و نوع آن بستگی به خودتان دارد. متخصصان رژیم کتوژنیک، آن را در کودکانی که صرع کنترلنشده دارند و به دو یا سه درمان دارویی هم پاسخی ندادهاند، قویاً توصیه میکنند. اما سه گروه از افراد هستند که ممکن است کاهش وزن سریع و تغییرات ناگهانی در قند خون برایشان مشکل ساز شود. این موضوع اجازه میداد که پروتئین بیشتری در رژیم غذایی بکار گرفته شود و میزان قند آن نیز سه برابر رژیم کلاسیک باشد.
علاوه بر این، تخم مرغ باعث افزایش ایجاد هورمونهایی میشود که باعث افزایش احساس سیری و قند خون پایدار می شوند؛ این اتفاق باعث میشود در طول روز احساس نیازی کمتری به مواد غذایی داشته باشید و در طول 24 ساعت کالری کمتری مصرف کنید. حتی اگر شما برخی از موارد را رعایت کنید ممکن است این دوره کمتر هم طول بکشد. بنابراین اگر رژیم کتوژنیک در شیردهی را انتخاب کردهاید، بهتر است حتی قبل از باردارشدن آن را شروع کنید. چربی های طبیعی سالم مانند روغن زیتون، کره طبیعی، آووکادو و آجیل مصرف کنید.
رژیم کتوژنیک زیباتن
شما می توانید با
جایگزین کردن شیرین کننده های مصنوعی با شیرین کننده های طبیعی و کم کربوهیدارت که مناسب برای رژیم کتو نیز می باشند، شروع کنید. روغن نارگیل دارای خواص بینظیری است که میتوانید از آنها در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. 2. حذف مواد خوراکی کربوهیدراتی بدن شما را وادار به پیدا کردن یک منبع سوخت جایگزین کند پس از آووکادو، روغن نارگیل یا ماهی سالمون بهره ببرید. از جمله بهترین چربیها آووکادو، روغن نارگیل است که میتوانید در سایت ما پیدا کنید، آجیل و دانهها، روغن زیتون و روغن زیتون. زمانی که این رژیم را دنبال میکنید امکان اسهال یا یبوست در شما افزایش پیدا خواهد کرد؛ در این زمین برای جلوگیری از یبوست از سبزیجات و فیبر استفاده کنید و برای جلوگیری از اسهال مقداری نمک پیش از صرف غذا مصرف کنید و میزان مصرف روغنهای مختلف را کاهش دهید.
اگر کمبود کالری ادامه پیدا کند و طولانی شود، ممکن است، باعث بروز مشکلاتی از قبیل اختلالات تیروئیدی شود که این مشکل، برای بدن انسان چندان خوشایند نیست. در اینجا اجباری به تهیه دوره جدید نیست. در حقیقت، پژوهشگران نشان دادهاند که این رژیم به اندازه رژیمهای مبتنی بر مصرف کم چربی، در کاهش وزن موثر است. همانطور که در بالا رژیم کتوژنیک را توضیح دادیم، حالا میخواهیم یکی از انواع رژیم های کتوژنیک را به شما معرفی کنیم. در ادامه به بررسی فواید و عوارض این رژیم غذایی می پردازیم و در نهایت یک نمونه برنامه غذایی را به شما معرفی می کنیم.