50+ از بهترین دستور العمل های شام گیاهی


من عاشق خوردن غذاهای سنتی با گوشت سنگین و دادن طعمی گیاهی با پروتئین ها، ادویه ها و طعم های مختلف هستم. در این تور، بیش از 50 مورد از بهترین ها را خواهید یافت دستور العمل های شام گیاهی برای قرار دادن آن در لیست خود ASAP! این دستور العمل های وگان خوشمزه و سالم حاوی مقدار زیادی فیبر و پروتئین است، بنابراین تضمین می کنم که گوشت را از دست نخواهید داد. بعلاوه، بیشتر آن را روی سس سبزیجات می‌پاشید یا داخل آن می‌ریزید – شاید بخواهید تمام زندگی خود را در آن غوطه‌ور کنید. خیلی خوب.

این ایده های شام وگان تقریباً هر چیزی را که احتمالاً برای یک وعده غذایی رضایت بخش می خواهید، پوشش می دهد. من آنها را به موارد زیر تقسیم کردم:

  • دستور العمل های ماکارونی گیاهی
  • غذای راحتی بدون گوشت (گیاهخواران غذاهای سنتی غنی از گوشت بخورید!)
  • سوپ های راحت
  • خورش دلچسب، فلفل قرمز و کاری
  • همبرگرهای سبزیجات خوشمزه
  • غذاهای برنجی گیاهی
  • ساندویچ ها، سالادها و روکش های گیاهی

تعدادی از غذاهای گیاهی مورد علاقه خود را برای قرار دادن در لیست دوشنبه بدون گوشت خود در این هفته انتخاب کنید! اگر هر یک از این شام های گیاهی را درست می کنید، حتماً به دستور غذا بروید تا نظر و رتبه بندی را بگذارید تا بدانم چگونه آن را دوست داشتید. لذت ببر، xo!

نودل سبزیجات سرخ شده در یک کاسه با چاپستیک

دستور العمل های پاستا و ماکارونی وگان

پاستا منبع خوبی از پروتئین و فیبر است (مخصوصاً گندم کامل!) اما در صورت تمایل از ماکارونی بدون گلوتن نیز استفاده کنید. هر یک از این دستور العمل های ماکارونی وگان دارای یک سس خوشمزه و همچنین سبزیجات است!

30 دقیقه کنجد سرخ شده گیاهی با نخود و ریحان

مک و پنیر وگان آسان

پاستا تاکو وگان با ذرت شیرین

رشته فرنگی تاهینی، شیرین و ترد و کلم بروکلی

ماکارونی گیاهی پریماورا با سس خامه سیر و بادام هندی

پنه سیب زمینی شیرین چیپوتل خامه ای

ماکارونی کدو حلوایی برشته خامه ای با نخود فرنگی

لازانیا گردو و کدو گیاهی با کرم توفو، تاهین و سیر

انچیلاداهای سبزیجات در ماهیتابه

غذای راحتی بدون گوشت

غذاهای راحتی مورد علاقه شما مانند میت لوف، گردو ترشک، انچیلادا، و حتی پای قابلمه ای به تازگی تغییر شکل داده اند! این دستور العمل ها حاوی پروتئین گیاهی از توفو، لوبیا و سایر حبوبات هستند.

پای قابلمه نخود وگان و کاری بدون گلوتن با پوسته سیب زمینی شیرین

تخم مرغ وگان را در یک کاسه رول می کند

نان عدس وگان مطلق مادر

نخود کونگ پائو و کلم بروکسل سرخ شده

لوبیا سیاه خوشمزه بدون گوشت با سس آووکادوی خامه ای

کدو حلوایی گیاهی با لوبیا سیاه انچیلادا با کرم جالاپینو و بادام هندی

توفو کباب زردچوبه و آناناس گیاهی

عدس آهسته پز گیاهی جو شلخته روی کدو اسپاگتی

کنجد سالم – پرتقال و زنجبیل – نخود سرخ شده

سوپ عدس با پنیر گیاهی در یک کاسه

سوپ های راحت

سوپ های گرم و مغذی که حتی بدون گوشت هم احساس سیری می کنند. از آن همانطور که هست یا با طرف های گیاهی مورد علاقه خود لذت ببرید!

سوپ عدس کدو تنبل با کاری سبزیجات

سوپ لوبیا سفید، گیاهی و کدو تنبل کبابی

بهترین سوپ مینسترون

سوپ گوجه فرنگی خامه ای آسان (با استفاده از کنسرو گوجه فرنگی)

کاری عدس کاری با گردو و کدو حلوایی (با گزینه آرام پز!)

کاسه های زودل سیب زمینی شیرین با سس شیر نارگیل زردچوبه طلایی

سوپ تاکو عدس آرام پز

سوپ ریحان گوجه فرنگی سرخ شده خانگی

سوپ لوبیا سیاه سریع و آسان

کاری سبز تایلندی در یک کاسه

خورش دلچسب، فلفل قرمز و کاری

آیا چیزی بهتر از یک کاسه گرم فلفل قرمز، کاری، یا سوپ مرزه وجود دارد؟ این دستور العمل ها فوق العاده مغذی و پر از سبزیجات و طعم های گرم هستند. علاوه بر این، منابع پروتئینی گیاهی مانند نخود را خواهید یافت. عدس و توفو.

نخود لیمو کاری سبز تایلندی با برنج قهوه ای نارگیلی برشته شده

آبگوشت کدو حلوایی، نخود و عدس مراکشی

در واقع، بهترین فلفل گیاهی تا کنون

سوپ ذرت خامه ای وگان

آهسته پز گیاهی توفو تیکا ماسالا

کاری سیب زمینی شیرین با آب عدس نارگیل

کاری نخود زرد و کدو حلوایی مغذی با برنج قهوه ای نارگیلی

بادام زمینی، نارگیل تایلندی، نخود گل کلم، کاری

توفو وگان، بادام هندی و کاری نارگیل

کاری سبزیجات سوپ ذرت سیب زمینی شیرین

عدس و چیلی کینوا

همبرگر سیب زمینی شیرین گیاهی روی یک تخته چوبی

برگرهای خوشمزه، روکش ها و ساندویچ های گیاهی

با نسخه های جدید گیاهی مورد علاقه خود میل به همبرگر و ساندویچ را کاهش دهید! همبرگر گیاهی سنتی به تازگی با ادویه ها و سس های عالی تغییر شکل داده است، و شما بارها و بارها به این ساندویچ ها و بسته بندی های آسان باز خواهید گشت.

برگر سیب زمینی شیرین وگان

سالاد کاری و نخود با کاری سبزیجات

برگر لوبیا سیاه وگان مطلق با سس تاهینی خامه ای و سیر

ساندویچ سالاد نخود و آووکادو با زغال اخته + لیمو

برگر چغندر کینوآ شیرین و تند با انبه و جوانه

وگان کالاباسیتا کوسادیلاس

کاری سیب زمینی شیرین و برگر برنج وحشی

سالاد اسپند، سیب و نخود

برنج پورتوریکویی و لوبیا در یک کاسه

غذاهای برنجی گیاهی

شما باید غذای کامل در یک کاسه را دوست داشته باشید، به خصوص زمانی که پر از طعم عالی باشد. بسیاری از این غذاهای گیاهی از مادر پورتوریکویی من الهام گرفته شده اند و همه غذاهای مورد علاقه من برای تهیه غذا هستند.

برنج و لوبیا پورتوریکویی معتبر از مادر

برنج گیاهی، انبه و لوبیا سیاه سبز بوریتو

یک قابلمه کاری نارگیل وگان و برنج قهوه ای با توفو

هوموس مامان در سوفریتو با Arroz con Gandules

غذاهای توفوی نارگیلی ماکادامیا گیاهی

Arroz con Gandules (برنج با نخود کبوتر)

کاسه سیب زمینی شیرین گیاهی بودا با کره بادام، کنجد و سس پرتقال

سالاد کاری سیب زمینی شیرین بو داده در بشقاب

سالاد سبزیجات حاوی پروتئین

اینجا سالاد خسته کننده نیست! این سالادهای گیاهی زیبا واقعا یک وعده غذایی کامل با مقدار زیادی سبزیجات و پروتئین هستند. شما می خواهید از انواع سس های بدون لبنیات برای همه چیز استفاده کنید.

سالاد کاری سیب زمینی شیرین و گل کلم بوداده

سالاد تند بادام هندی تایلندی با نخود و کلم بروکلی

سالاد پر جنب و جوش کینوا، نخود و کینوآ با کاری پر جنب و جوش

سالاد معروف کینوا تایلندی با بادام هندی ترد

سالاد سبزیجات با کلم بروکلی و نخود

سالاد فیستا کینوا انبه لوبیا سیاه

سالاد کینوا با نخود مراکشی در یک کاسه

سالاد کلم بروکسل کرانچ بادام هندی

سالاد گردوی زمستانی بو داده با عدس سیاه، انگور + روگولا

سالاد کلم پیچ، ادامام، کینوآ با سس لیمو

سالاد نخود خرد شده تایلندی با سس کاری بادام زمینی

اگر هر یک از این دستور العمل های شام گیاهی را درست می کنید، حتماً نظر خود را در زیر بنویسید و به من بگویید که چگونه آن را دوست داشتید! شما همچنین می توانید #Ambiciouskitchen را در اینستاگرام تگ کنید تا بتوانم خلاقیت های شما را ببینم. متشکرم xo!

این پست در ابتدا در 16 ژانویه 2021 منتشر شد و در 22 ژانویه 2022 بازنشر شد.



رژیم لاغری سریع