غذاهای سریع هوموس – زوج سرآشپز


یک کاسه هوموس یک ناهار یا شام آسان است: بدون نیاز به پخت و پز! عروسک ها را با لایه سبزیجات ترد بپوشانید.

بشقاب هوموس

سلام و خوش آمدید به بهترین ناهار سریع یا شام سالم آسان در اطراف: The بشقاب هوموس! در اصل، این مفهوم ساده به هیچ وجه نیاز به پخت و پز ندارد: نخود را با سبزیجات ترد بچینید و با قاچ های پیتا سرو کنید. به راحتی قابل تنظیم است و می توانید با افزودن آسان مواد، آن را بسیار ساده یا شیک تر کنید. تهیه این غذای مدیترانه ای که مملو از طعم های خامه ای، تند، ترد، تازه و خوش طعم است، فقط 5 دقیقه زمان می برد. در اینجا نحوه انجام آن است!

در یک کاسه نخود چیست؟

این مفهوم برای ناهار و شام آسان به قدری ساده است که نیازی نیست به آن فکر کنید. برای پر کردن روزهای هفته که نمی‌خواهید آشپزی کنید، یا اگر می‌خواهید از سبزیجات در یخچال استفاده کنید، عالی است. چند مورد مورد نیاز و سپس بسیاری از موارد اضافی فانتزی وجود دارد که می تواند زیبایی آن را از ابتدایی به زیبا افزایش دهد. در اینجا مواد مورد نیاز در قابلمه هوموس آورده شده است:

  • حمص: بهترین مارک را برای خرید یا ساختن خود بیابید (به زیر مراجعه کنید)
  • گزینه انگلیسی: خیارهای انگلیسی بلند و کرکی هستند، بدون پوسته سفت، بدون دانه و طعم سبک تری نسبت به خیارهای استاندارد دارند. آن را در بخش تولید پیدا کنید!
  • گوجه گیلاسی یا فلفل قرمز: داشتن یک جزء قرمز خوب است: ما با چشمانمان غذا می خوریم!
  • زیتون: زیتون کالاماتا طعم شور اشباع شده را اضافه می کند. زیتون Castelvetrano را به عنوان یک گزینه ملایم تر امتحان کنید
  • پیاز قرمز: یا از موسیر برای یک گزینه ملایم تر استفاده کنید
  • نان پیتا یا کراکر بدون گلوتن: داشتن انواع نان برای غوطه وری خوب است: از آنچه که برای رژیم غذایی شما مناسب است استفاده کنید
  • سبزی های کوچک یا کاهوی خرد شده (اختیاری): سبزی بچه بافت و مواد مغذی را اضافه می کند
  • پنیر فتا (اختیاری): پاشیدن یک عنصر خوشمزه دیگر را اضافه می کند. فتای گیاهی بدون لبنیات را نادیده بگیرید یا امتحان کنید
  • برنج یا غلات دیگر (اختیاری): این باعث می شود کاسه هوموس پرتر شود، بنابراین ایده خوبی است که آن را به عنوان گزینه شام ​​بگنجانید. ما دوست داریم از بسته های برنج از قبل پخته شده در مایکروویو برای وعده های غذایی سریع استفاده کنیم یا از برنج پخته شده، کینوآ، فارو یا سایر غلات استفاده کنیم.
بشقاب هوموس

تغییرات: تاپینگ های بیشتر در کاسه هوموس

آیا می خواهید یک گلدان هوموس فانتزی درست کنید؟ نکته مهم در مورد این مفهوم این است که می توانید آن را به همان اندازه که دوست دارید فانتزی یا ساده بسازید. می توانید از سبزیجات باقی مانده در یخچال یا اقلام انباری استفاده کنید تا طعمی غیرمنتظره به آنها بدهید. یا روی آن پروتئین اضافه کنید تا به عنوان شام درست شود! در اینجا چند ایده وجود دارد:

بشقاب هوموس

حمص با بهترین کیفیت را بخرید یا سعی کنید آن را در خانه درست کنید

خرید هوموسی که برای این دستور تهیه می‌شود آسان‌تر است: این روزها گزینه‌های زیادی در فروشگاه‌های مواد غذایی وجود دارد! به دنبال یک برند باکیفیت با طعم خامه ای و متعادل باشید (مثلاً برای ما، برند صبرا طعم بسیار شور و مصنوعی دارد). یا می توانید خودتان بسازید! غذا را در آخر هفته آماده کنید، سپس در طول هفته از آن لذت ببرید. در اینجا برخی از بهترین دستور العمل های هوموس خانگی آورده شده است:

بشقاب هوموس

دستور العمل های آسان تر برای رژیم غذایی مدیترانه ای

این کاسه نخود یک دستور العمل آسان و عالی برای یک رژیم غذایی مدیترانه ای است که تغذیه سالم را سرگرم کننده می کند! در اینجا چند دستور العمل ساده به سبک مدیترانه ای برای زنده کردن رژیم غذایی شما آورده شده است:

دستور کاسه هوموس…

گیاهخواری، وگان، وگان، لبنیات و بدون گلوتن.

دستگاه چاپ

ساعت نماد ساعتچاقوها نماد چاقوعلوم پایه نماد پرچمپوشه نماد پوشهاینستاگرام آیکون اینستاگرامپینترست نماد پینترستسایت شبکه اجتماعی فیس بوک نماد فیس بوکدستگاه چاپ نماد چاپجعبه ها نماد مربعقلب نماد قلبقلب سخت نماد قلب جامد

توصیف کردن

یک کاسه هوموس بهترین ناهار یا شام آسان است: بدون نیاز به پخت و پز! عروسک ها را با لایه سبزیجات ترد بپوشانید.


  • ⅓ فنجان نخود
  • 1 نان پیتا برش خورده
  • 1 یک مشت زیتون کالاماتا
  • 1 یک مشت پیاز قرمز خرد شده (یا موسیر)
  • 8 برش های خیار انگلیسی (یا خیار پوست کنده استاندارد)
  • 1 یک مشت گوجه گیلاسی، ورقه شده
  • 1 یک مشت سبزی کوچک یا کاهوی خرد شده (اختیاری)
  • 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا، برای پاشیدن (اختیاری یا استفاده از فتا وگان برای گیاهخواران)
  • نصف فنجان برنج پخته یا برنج پخته و بسته بندی شده (اختیاری)
  • رویه های اختیاری: فلفل قرمز کبابی یا کبابی فلفل قرمز، کپر، سبزی تازه، فلافل منجمد یا خانگی و غیره چیلی های کالابریایی.


  1. اگر از آن استفاده می کنید سبزیجات و برنج را در کاسه بریزید (برای میانبر سریع، برنج از قبل پخته شده کیسه ای را امتحان کنید). اگر از برنج استفاده می کنید، آن را با نمک و کمی روغن زیتون مزه دار کنید.
  2. روی آن نخود، ورقه های خیار، پیاز قرمز، ورقه های گوجه فرنگی، زیتون و پنیر فتا اضافه شده است. روی آن را با نان پیتا و قاچ‌های آن اضافه کنید و از نخود به عنوان چاشنی سبزیجات استفاده کنید.

  • دسته بندی: صفحه مین
  • روش: بدون پخت و پز
  • ظرف ها: دریای مدیترانه