ساندویچ صبحانه سالم – زوج سرآشپز


یک ساندویچ صبحانه سالم راهی آسان برای شروع روزتان با سبزیجات و پروتئین است! فیلینگ فتا اسفناج خوشمزه و سیر کننده است.

ساندویچ صبحانه سالم

آیا به ایده های صبحانه آسان نیاز دارید؟ در اینجا یک راه سریع و رضایت بخش برای شروع روز خود با سبزیجات و پروتئین وجود دارد: این ساندویچ صبحانه سالم! به راحتی می‌توانید صبح‌های خود را با شکر (گرانولا، کلوچه، پنکیک… شما می‌دانید که مواد غذایی سنگین را به همراه دارند). این ایده خوشمزه همیشه خوشحال کننده است. فیلینگ فتا اسفناج پر از طعم دلچسب است و با آووکادوی له شده برای چربی‌های سالم‌تر پر شده است. حتی بهتر: می توانید آن را در کمتر از 10 دقیقه برگردانید.

مواد لازم در یک ساندویچ صبحانه سالم

ساندویچ صبحانه یک مفهوم بی پایان قابل تنظیم است: و صادقانه بگویم، ما می توانیم آن را در هر وعده غذایی بخوریم! ما می خواستیم آن را ساده و خالص نگه داریم، با تاکید بر سبزیجات سالم و سهولت در مونتاژ. از میزان طعمی که در مواد تشکیل شده است شگفت زده خواهید شد. در اینجا به بیکن یا سوسیس نیازی نیست: طعم خود به خود باقی می ماند! در اینجا اجزای اساسی مورد نیاز شما آمده است:

  • مافین انگلیسی سبوس دار
  • یک تخم مرغ
  • روغن زیتون، نمک و پودر سیر
  • اسفناج کوچک
  • پنیر فتا
  • گوجه فرنگیها
  • آووکادو
ساندویچ صبحانه سالم

نکات پخت ساندویچ

این ساندویچ صبحانه سالم به سبزیجات و تخم مرغ برای طعمی دلچسب و دلچسب متکی است. در صورت تمایل، می‌توانید مبادله‌ها و تغییرات سرگرم‌کننده بیشتری را در زیر اضافه کنید تا جذابیت بیشتری ایجاد کنید. در اینجا چند نکته وجود دارد که باید قبل از شروع به دستور العمل زیر توجه کنید:

  • از یک تخم مرغ برای یک ساندویچ کم کالری یا از دو تخم مرغ برای یک ساندویچ پر کالری استفاده کنید. دو تخم مرغ به اندازه کافی بزرگ هستند، پس یکی را کنار بگذارید، به خصوص اگر مانند بقیه ما صبحانه های سبک دوست دارید.
  • اسفناج و تخم مرغ را به صورت دایره ای نازک بپزید و دوبار تا کنید. تا کردن تخم مرغ ها به بالا و پایین نوعی شکل گوه ای ایجاد می کند: به ساندویچ ارتفاع و بافت می دهد.
  • از فتا به عنوان یک گزینه کم کالری با طعم عالی استفاده کنید. فقط 1 قاشق غذاخوری پنیر فتا کمی طعم می دهد و گزینه سالم تری نسبت به پنیر کلاسیک آمریکایی یا پنیر چدار است.
ساندویچ صبحانه سالم

مبادلات و تفاوت ها

راه های زیادی برای مخلوط کردن طعم ها در این ساندویچ صبحانه سالم وجود دارد! در اینجا چند ایده دیگر وجود دارد:

  • از چیپس نان استفاده کنید به جای یک کلوچه انگلیسی (ما نان O’Doughs را دوست داریم که بدون گلوتن و وگان است)
  • از سایر سبزیجات سرخ شده استفاده کنید: آن را خیلی نازک برش دهید تا حالت گوه ای تا شده داشته باشید
  • سس را با آووکادوی له شده مخلوط کنید، یا به جای آن از گواکامول خریداری شده استفاده کنید
  • سس تند را اضافه کنید (مثل چولولا)

ایده های بیشتر برای صبحانه سالم

به دنبال ایده های بیشتری برای راه های مفید برای شروع روز هستید؟ این ایده های صبحانه سالم را امتحان کنید:

دستور تهیه این ساندویچ صبحانه سالم…

گیاه خواری. برای یک نان بدون گلوتن، از نان بدون گلوتن مانند O’Doughs استفاده کنید. برای محصولات بدون لبنیات، از پنیر خودداری کنید. برای گیاهخواران، از این توفو اسکرامبل به عنوان پرکننده استفاده کنید.

دستگاه چاپ

ساعت نماد ساعتچاقوها نماد چاقوعلوم پایه نماد پرچمپوشه نماد پوشهاینستاگرام آیکون اینستاگرامپینترست نماد پینترستسایت شبکه اجتماعی فیس بوک نماد فیس بوکدستگاه چاپ نماد چاپجعبه ها نماد مربعقلب نماد قلبقلب سخت نماد قلب جامد

توصیف کردن

یک ساندویچ صبحانه سالم راهی آسان برای شروع روزتان با سبزیجات و پروتئین است! فیلینگ فتا اسفناج خوشمزه و سیر کننده است.


  • 1 مافین انگلیسی سبوس دار (یا نان کرکی: ما خمیر بدون گلوتن را دوست داریم)
  • 1 تخم مرغ (یا 2 تخم مرغ، برای یک ساندویچ پرکننده تر)
  • 3 نمک کوشر، تقسیم شده
  • 1 اسپری روغن زیتون
  • 1 1/2 فنجان اسفناج بچه (یا اسفناج خرد شده)
  • 1 پودر سیر
  • 1 قاشق غذاخوری پنیر فتا
  • 1 ورقه گوجه فرنگی
  • 1/4 آووکادوی رسیده له شده


  1. نان تست کلوچه انگلیسی.
  2. در همین حین تخم مرغ را هم زده و کمی نمک و فلفل تازه آسیاب شده به آن اضافه کنید. روغن زیتون را به یک تابه نچسب بسیار کوچک روی حرارت متوسط ​​اضافه کنید. اسفناج، 1 پیمانه نمک و پودر سیر را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید تا پژمرده شود. اسفناج را پهن کنید تا کف تابه را بپوشاند. تخم مرغ ها را بریزید و با قاشق تنظیم کنید تا تمام کف تابه را بپوشاند. با پنیر فتا بپاشید و بدون هم زدن به مدت 2 دقیقه بپزید تا کاملا بپزد. بعد از اینکه تقریباً سفت شد، تخم مرغ را از وسط تا کنید و دوباره از وسط تا کنید تا یک گوه درست شود.
  3. آووکادو را با یک قاشق دیگر نمک له کنید و آن را روی نیمه بالایی مافین انگلیسی پخش کنید. کمی دیگر نمک به برش گوجه فرنگی اضافه کنید. تخم مرغ ها را کف یک مافین انگلیسی قرار دهید، سپس تخم مرغ ها، گوجه فرنگی ها و نیمه بالایی مافین انگلیسی را اضافه کنید. بلافاصله لذت ببرید.

  • دسته بندی: صبحانه
  • روش: اجاق گاز
  • ظرف ها: آمریکایی

کلید واژه ها: ساندویچ صبحانه سالم