تاکو دیپ – یک زوج آشپز


این دستور غذای تاکو سریع و آسان است: پیش غذای مهمانی ایده آل برای جمعیت! این مخلوط خامه ای مقاومت ناپذیر را با چیپس ترتیلا بریزید.

طعمدهنده تاکو

در اینجا یک میهمانی خامه ای و غیرقابل مقاومت وجود دارد که در زندگی خود به آن نیاز دارید: ایده آل ما دستور غذای تاکو دیپ! در عرض چند دقیقه جمع می‌شود، و با اطمینان می‌توان گفت که تقریباً هیچ‌کس این یکی را رد نمی‌کند. این یکی حتی بهتر از استاندارد است: ترکیب سریع چاشنی خانگی، ماست یونانی، و ترکیبی رنگارنگ از تاپینگ‌های تازه برای غذای کامل دارد. بهترین طعم و مزه در اینجا نحوه انجام آن است!

مواد تشکیل دهنده این دستور دیپ تاکو

تاکو دیپ یک دیپ مهمانی است که ترکیبی خامه‌ای از پنیر خامه‌ای و چاشنی‌های تاکو است که روی آن مواد ترد مانند کاهو، گوجه‌فرنگی و اغلب زیتون سیاه پوشانده شده است. فکر نکنید چیزی مکزیکی در مورد آن وجود دارد: این یکی کاملاً آمریکایی یا Tex Mix است. تفاوت آن با دیپ 7 لایه این است که یک لایه پنیر خامه ای و یک لایه سبزیجات دارد. اما مطمئناً می توانید آن را با لایه های بیشتری مخلوط کنید: زیر را ببینید! در اینجا آنچه شما برای دستور پخت پایه نیاز دارید آورده شده است:

  • پنیر خامه ای
  • ماست یونانی
  • سالسا
  • ادویه جات: زیره، پودر چیلی، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل
  • پنیر مخلوط مکزیکی
  • مواد رویه: کاهو، گوجه فرنگی و زیتون سیاه
  • اختیاری: پیاز قرمز، گشنیز، ترشی jalapeños
دستور غذای تاکو دیپ

چه چیزی این را به بهترین دیپ تاکو لایه ای تبدیل می کند

این دستور غذا دارای چند نوآوری از دستور العمل کلاسیک دیپ تاکو است که آن را حتی خوشمزه می کند! در اینجا چیزی است که از نظر ما این غذا را به بهترین دیپ تاکو تبدیل می کند:

  • ماست یونانی طعم آن را تازه می کند (و کالری را کاهش می دهد). از ماست یونانی به جای خامه ترش استفاده کنید تا طعم خامه ای لذیذی داشته باشید. همچنین کالری را 1/3 کاهش می دهد: 1 فنجان خامه ترش 445 کالری دارد در مقابل 1 فنجان ماست یونانی 100 کالری است.
  • چاشنی های خانگی آن را تازه و سالم نگه می دارند! بسته های چاشنی تاکو می توانند افزودنی ها و نگهدارنده ها و نمک زیادی داشته باشند. از ترکیب سریع ادویه ها برای طعم مگا استفاده کنید: احتمالاً آنها را از قبل آماده کرده اید.
  • تاپینگ های اضافی رنگ و طعم را اضافه می کنند. دیپ استاندارد تاکو فقط دارای کاهو، گوجه فرنگی، پنیر و زیتون سیاه است. اما این کار را با چاشنی های اضافی ما که رنگ و طعم را اضافه می کند، افزایش دهید: پیاز قرمز، گشنیز و ترشی هالاپنو.

رازهای چاشنی تاکو خانگی

مطمئنا، می توانید برای تهیه این دیپ چاشنی تاکو بخرید. اما همانطور که در بالا اشاره کردیم، اغلب بسته ها دارای مواد افزودنی و نگهدارنده هستند. در اینجا ما یک میانبر برای چاشنی تاکو با استفاده از موادی که احتمالاً از قبل در دسترس دارید ایجاد کردیم. حتی لازم نیست یک ترکیب ادویه تاکو خانگی درست کنید: حتی ساده تر است! در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:

  • زیره
  • پودر فلفل قرمز
  • پودر سیر
  • پودر پیاز
  • نمک و فلفل

از این که چگونه این چاشنی ها با هم کار می کنند تا طعم بزرگی را به دیپ تاکو ارائه دهند، شگفت زده خواهید شد. با بسته های چاشنی تاکو خداحافظی کنید!

طعمدهنده تاکو

ساخت یک دیپ تاکو لایه لایه تر

آیا به دنبال یک شیب با لایه ها، بیشتر شبیه یک شیب 7 لایه هستید؟ نگران نباشید: شما هم می توانید این کار را انجام دهید! در اینجا چیزی است که ما می خواهیم در بالای لایه پنیر خامه ای اضافه کنیم:

  • لوبیا سرخ شده مزه دار شده با نمک (و/یا زیره یا پودر فلفل قرمز)
  • گواکاموله
  • سالسا

روشی سریع برای نرم کردن پنیر خامه ای

یک ترفند برای این دستور غذای دیپ تاکو: بیشتر اوقات وقتی نوبت به نرم کردن پنیر خامه‌ای می‌رسد، به آینده فکر نمی‌کنیم. برای این دستور، نرم کردن آن بسیار مهم است، زیرا باید گرم شود تا با مواد دیگر مخلوط شود. در اینجا چند یادداشت وجود دارد:

  • برای نرم شدن سریع پنیر خامه ای از مایکروویو استفاده کنید. آن را در یک بشقاب در مایکروویو قرار دهید. 5 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس پنیر را برگردانید و 5 ثانیه دیگر بپزید. اگر در این مرحله دمای اتاق و نرم نیست، 5 ثانیه دیگر امتحان کنید اما هوا را از سمت محافظه کار کنید. شما نمی خواهید پنیر را زیاد بپزید!
  • وقتی پنیر را با مواد هم می زنید، ضخیم شروع می شود. چند دقیقه طول می کشد تا هم بزنید، پس صبور باشید! ما مخلوط کردن با دست را به هم زدن با همزن ترجیح می دهیم: اما در صورت تمایل می توانید این کار را نیز انجام دهید.

و بس! در نظرات زیر با ما درمیان بگذارید که نظر خود را در مورد این تاکو شیب آسان چیست. چیپس تورتیلا خود را بردارید و شروع به غوطه ور شدن کنید!

دستور غذای تاکو دیپ

دستور العمل های شیب بیشتر

دیپ ها برای مهمانی ها و به عنوان پیش غذای روز بازی عالی هستند! در اینجا چند دستور غذای خوشمزه دیگر وجود دارد که ما دوست داریم:

این دستور دیپ تاکو…

گیاهخواری و بدون گلوتن.

چاپ

ساعت نماد ساعتکارد و چنگال نماد کارد و چنگالپرچم نماد پرچمپوشه نماد پوشهاینستاگرام آیکون اینستاگرامpinterest نماد pinterestفیس بوک نماد فیس بوکچاپ نماد چاپمربع ها نماد مربعقلب نماد قلبقلب جامد نماد قلب جامد

شرح

این دستور غذای تاکو سریع و آسان است: پیش غذای مهمانی ایده آل برای جمعیت! این مخلوط خامه ای مقاومت ناپذیر را با چیپس ترتیلا بریزید.


  • 8 اونس پنیر خامه ای، نرم شده*
  • 1 فنجان ماست یونانی (یا خامه ترش)
  • ¾ فنجان سالسا قرمز
  • 2 قاشق چایخوری هر یک پودر زیره و فلفل قرمز
  • ¾ قاشق چایخوری نمک کوشر
  • ½ قاشق چای خوری هر یک پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه
  • 1 فنجان پنیر مخلوط مکزیکی
  • 1 فنجان کاهو یسبرگ خرد شده
  • 1 گوجه فرنگی، خرد شده
  • ¼ فنجان زیتون سیاه ورقه شده
  • رویه های اختیاری: پیاز قرمز خرد شده، گشنیز خرد شده، ترشی هالاپنیو


  1. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای نرم شده، ماست یونانی، سالسا و ادویه ها را با همزن برقی بزنید تا کاملا یکدست شود. این مخلوط درشت شروع می شود، اما به هم زدن ادامه دهید تا پنیر خامه ای کاملاً یکدست شود. (چند دقیقه طول می کشد، پس صبور باشید!)
  2. مخلوط پنیر را در کف یک بشقاب پای شیشه ای دایره ای یا ظرف دایره ای دیگر قرار دهید. یک لایه صاف کنید.
  3. روی آن پنیر، کاهوی خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده، زیتون سیاه و سایر مواد اضافه بریزید. بلافاصله با چیپس ترتیلا سرو کنید یا تا زمان سرو در یخچال بگذارید. (باقیمانده ها تا 3 روز در یخچال ماندگاری دارند.)

یادداشت

*برای نرم شدن سریع پنیر خامه ای، آن را در ظرفی در مایکروویو قرار دهید. 5 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس پنیر را برگردانید و 5 ثانیه دیگر بپزید. اگر در این مرحله دمای اتاق و نرم نیست، 5 ثانیه دیگر را امتحان کنید اما در سمت محافظه کار هوا دهید.

**همچنین می‌توانید لایه‌های بیشتری به دیپ تاکو اضافه کنید تا مانند یک دیپ 7 لایه باشد: قبل از افزودن رویه‌های گیاهی، روی آن را با یک لایه لوبیا سرخ شده (با چاشنی نمک)، گواکامول و سالسا در نظر بگیرید.

  • زمان آماده سازی: 10 دقیقه
  • زمان پخت: 0 دقیقه
  • دسته بندی: پیش غذا
  • روش: بدون پخت
  • غذا: آمریکایی

کلید واژه ها: دستور غذای دیپ تاکو